七种食材 有助宝宝冬季少生病

图片来源于华盖

为宝宝抗寒 聪明妈咪不可不知的妙招

　　妙招一：提高抗寒能力，维生素不可或缺

　　宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2-3次，每次400单位。

　　寒冷气候使人体氧化功能加快，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。除此之外，维生素A和维生素C能增强人体的耐寒力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。

　　推荐食物一：菠菜

　　菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多；圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

　　宝宝食谱：金针火腿炒菠菜

　　材料：菠菜1把，火腿1根，金针菇50g，橄榄油、盐、葱姜、鸡精、水淀粉各适量，糖1g。

　　做法：

　　1、菠菜洗净，金针菇去掉老根洗净。

　　2、炒锅倒入橄榄油，爆香葱姜。

　　3、倒入菠菜翻炒，再放入金针菇继续翻炒。

　　4、炒至菠菜变软，加入盐，再加少许糖。

　　5、放入切片的火腿，加少许水淀粉翻炒均匀，关火即可。