八道南瓜菜 宝宝不爱吃饭都难

干燥的秋冬季节又来了，小宝宝干燥的皮肤、嘴唇是不是都已经说明他们的体内缺水严重呀。有些小宝宝还不好好吃饭，更是让妈妈头疼不已了。妈妈们不用着急，小编有高招：南瓜食材帮你忙。这个时节吃南瓜再好不过了，妈妈们花点心思，不仅可以让爱上这个防噪圣品，更能让他们爱上吃饭哦。

主食一 南瓜焖饭(4人份)

　　材料：白米1杯，南瓜320g。

图片来源于太平洋摄影部落

　　做法：

　　1、白米洗净，放入电饭锅内，南瓜洗干净去籽(皮保留)，切成小朋友可以一口咬那么大，放进电饭锅，加入水1杯，等煮熟后，再焖5分钟，清香的南瓜饭就可以出锅了；

　　2、为了让饭看上去更有吸引力，同时丰富南瓜饭的营养，妈妈们可以在饭上面撒上少许海苔碎。

　　小编美食经：一个南瓜焖饭是否有点单调呢，如果在来点配菜就更好了。小编想您介绍三道适合小朋友的配菜做法：烧鸡腿、茶碗蒸炒青菜。

    烧鸡腿

　　材料：去骨鸡腿1只。

　　调味料：米糠油2大匙，酱油、味霖、水各3大匙。

　　做法：

　　1、去骨鸡腿洗干净，擦干水分；

　　2、平底锅加入油烧热，将鸡腿带皮面朝下，用小火煎到两面呈金黄色泽，加入酱油、味霖、水，用小火煮到汁液微干，就可以出锅切成小块了。

　　营养小贴士：鸡腿用肉鸡，肉质才够软嫩，如果是土鸡，紧实的口感会让小朋友不容易咀嚼。

　　茶碗蒸

　　材料：蛋4个，虾仁4只

　　调味料：盐1小匙，味霖4大匙。

　　做法：

　　1、蛋打散，加入水480cc及调味料拌匀，用滤网平均过滤到4个容器内；

　　2、蒸锅中加入水煮沸，放入步骤1的4个容器中，用中小火蒸7分钟，在上面加一只小虾仁，再继续蒸2分钟即可。

　　营养小贴士：加入味霖可以让蒸蛋更加甘醇；蒸蛋时不要用大火，否则表面容易起蜂洞状，口感不佳。

　　最后再来一盘炒青菜就完美了。