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“脏”在哪里
研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
避免方式
在超市:避免选择熟食店的冷盘。
在家:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
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主任医师 陕西省第四人民医院
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