七个饮食细节让儿童远离近视

　　（一）注意营养

　　补充足够的钙、磷及维生素A、B2、B1、C，少吃甜食。不适当的饮食致使营养的缺乏也是导致孩子近视发生与发展的重要原因之一，补充蛋白质、钙质、磷质，应多吃胡萝卜、西红柿、豆芽、橘子、葡萄、红枣等蔬菜和水果，对预防近视有益。

　　食谱一：枸杞子蜜的做法

　　食谱原料：

　　枸杞子10克，陈皮3克，红枣8个，蜂蜜1匙。

　　制作方法：

　　枸杞子、陈皮与红枣三味放在锅内，加水适量，用文火煮沸20分钟，取头汁，再加水煮，取二汁。

　　健康提示：

　　头、二汁分2次服，相隔3-4小时，服时，可加蜂蜜1匙。

　　食谱二：核桃芝麻蜜的做法

　　食谱原料：

　　核桃1500克，黑芝麻500克，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。

　　制作方法：

　　1.核桃去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。

　　2.黑芝麻去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。

　　3.核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服。

　　健康提示：

　　每日1次，可当早点。

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