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图片来源CFP
研究发现,与其他同龄人相比,采用这种模式的儿童通常体质指数较低,他们的腰围较低,体脂肪较低。另外4种饮食与生活方式的模式则与儿童体重或者体脂肪水平无关。这些模式包括“胡乱进食、速食/甜食和久坐不动的生活方式”、“高纤维”、“早餐”和“健身、水果和蔬菜”。
以雅典哈洛克皮奥大学的玛丽・雅娜库里亚博士为首的研究人员指出,这4种类别未显示与儿童体重相关,而家庭餐/蔬菜模式却与儿童体重有关的原因尚不明确。但是,他们认为,坐下来与家人共同进餐和吃烹调餐的习惯可能意味着儿童更遵循传统的地中海饮食――富含蔬菜、橄榄油、全麦面包和鱼。
这项研究的一大限制是在一个时间点评估儿童。只有长期跟踪儿童的研究才能说明那些遵循家庭餐/蔬菜饮食模式的儿童变成胖子的可能性更小。但是,雅娜库里亚和她的同事在研究报告中写道,研究结论显示,这样的一种饮食模式是对抗儿童肥胖的“潜在预防性方法”。他们写道,它还是大多数儿童能接受的一种“非限制性”进食方法。
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