儿童膳食的最佳搭配
营养均衡的基本要求
1、品种多样:儿童的膳食品种应当多样化。
2、比例适当:机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。
3、饮食定量:各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。
4、调配得当:膳食搭配合理。
切记:孩子不能贪吃三种水果 选购粽子时的“七不买” 孩子不吃早餐易患贫血
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孕妇摄入适量的维生素C,对铁的吸收是有帮助的。原因是维生素C可将三价铁(Fe3+) 还原成二价铁(Fe2+),促进肠道吸收铁质。因此,一般情况下,孕妇在吃含铁的食物时,在动物性食物中加入维生素C的食物,比如番茄、猕猴桃等,这些都有利于铁剂的吸收。比如平时做菜时,将牛肉和西红柿一起炒,进一步促进人体对铁剂的吸收。
副主任医师 中山大学附属第六医院
一般来说,如果是2岁半的宝宝,这个时候的饮食情况是基本都是可以吃了,夏天的话,多吃些颜色比较红和绿色的蔬菜,只是适当的时候要给宝宝吃点粗纤维的食物,这样可以刺激肠胃蠕动,并且有效的预防便秘。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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