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食谱原料
鲜鱼一条、豆腐一块,淀粉,香油、盐、葱花少许
制作方法
1、将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;
2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。
适用人群
7个月以上的宝宝
健康提示
鱼肉与豆制品含铁丰富,有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。是为宝宝补铁的好选择。
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主治医师 伊丽莎白妇产医院
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主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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