食谱原料
主料:细挂面、肉汤(鸡汤最好,骨头汤也可)各适量。
辅料:香油、酱油、葱花、虾皮、紫菜、味精各少许。
制作方法
1.将面条放入开水锅中煮熟,面要煮软些。捞出后用凉开水泡一下,盛到碗中备用。
2.将汤(肉汤、骨头汤、鸡汤都可以,无肉汤,用白开水也可以)烧开。
3.放入香油、虾皮、葱花、酱油等调料,停火后放入味精,然后将汤浇到面上拌食。
适用人群
1~3岁宝宝
健康提示
阳春面制法简单,方便好吃,清淡爽口,含磷、钙、铁等婴幼儿需要的营养。
来源:pcbaby2009-08-30 15:44:27