食谱原料
馅,白菜梗子,叉烧,葱段,酱油,胡椒,麻油,油皮,3杯面粉,1杯热水,半杯冷水
制作方法
1.白菜梗切丁,汆烫一下,挤干水分,加入叉烧肉丁和调味料搅拌.
2.面粉和成面团,包上保鲜膜醒半小时.
3.板上撒粉,擀成薄的面皮.
4.在面皮上切个小口子,浦上馅料后依次卷起,按实.
5.锅里放少许的油,或则不放也可以,小火至2面金黄.
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。
来源:2008-12-12 17:39:32