虾仁烘蛋

食谱原料

　　苹果味菓珍30 g， 鸡蛋4只 ，鲜虾仁 80g ，青豆仁 ，2汤匙油 ，4汤匙 ， 香菜 1棵 盐 黑胡椒 适量

制作方法

　　1、虾去壳除肠洗净，青豆仁放滚水中焯过，鸡蛋加入适量盐、黑胡椒和菓珍打匀。

　　2、烧热油，倒入蛋液，在半凝固状态时下虾仁及青豆、烘至刚熟即成。

　　3、虾仁烘蛋上碟，用香菜做装饰。进食时可切长块。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　天气寒冷时应多摄取富含有热量的食物，如鸡蛋等含热量多的食物可多吃一些。而多吃些海带、鱼虾、牡蛎等含碘丰富的食物，也可提高孩子的御寒能力。