山药龙眼炖甲鱼的做法——乳腺纤维瘤食疗

　　食谱材料：

　　龙眼肉25克，山药200克，甲鱼1只(约重500克)。

　　制作方法：

　　1.将甲鱼放入沸水锅中烫死。

　　2.剁去头、爪，揭去甲鱼壳盖，抽去气管、内脏，洗净，切成1厘米见方的小块，备用。

　　3.将山药放入清水中洗净，刨去薄层外表皮，剖开，切成薄片。

　　4.将切好的山药与洗净的龙眼肉、甲鱼小方块一同放入炖蛊内，加鸡汤(或鲜汤)适量。

　　5.乳腺纤维瘤术后饮食并加料酒、葱花、姜末，上笼，用大火炖至甲鱼肉熟烂如酥，取下，加精盐、味精、五香粉及麻油各适量，拌匀即成。

　　健康提示：

　　食用本品可以促进乳腺纤维瘤患者病情的缓解，同时对于乳腺纤维瘤患者的术后恢复也有非常好的疗效。

　　(图片来源于Pconline摄影部落)