中医称,肾是人生命的源泉,肾气旺,生命力才能强。但天寒地冻,肾很容易受到外界气温影响,运作迟缓;若是保持食用冰冷的饮料等,将会让肾更添一层压力。因此最好的办法就是多吃热食,保证人体必需营养素的充足,以提高人的耐寒能力和免疫功能。
除了一些常用的补肾养肾的温热食材,诸如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳之外,还可以从以下几点着手,让你这个冬天不太冷,从而达到养肾的目的。
第一,高热量食物也有“春天”。
高热量食物被允许在冬季适量食用,是有道理的。适当进食高热量食品,能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢,多吃具有御寒功效的食物,进行温补和调养,能促使体内阳气升发,促进新陈代谢,使身体更强壮,有利于抗拒外邪。
第二,多喝温水更利于御寒。
诸如可口可乐、百事可乐等特别的冷饮当然要冰冻着喝才过瘾。但过冷过刺激的水分摄入会导致人体内脏猛烈地收缩,不利于正常运作。而且冬天人们一般呆在温室里,暖气充足的情况下能带走人体更多的水分,建议每天饮温水2000~3000ml为宜,即4~6瓶矿泉水的量。
第三,多补充维生素和膳食纤维。
任何富含维生素或膳食纤维的药物都不及纯天然的食材那样对人体肾脏无副作用。与其期待立竿见影的效果,还不如逐渐给身体增添这样的保护。冬季上市的蔬菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。另外,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有清内热、去瘟毒、通润肠道的作用。这些蔬菜都可帮助清理体内垃圾,减轻肾脏负担。当然,这些蔬菜最好别制成沙拉,将它们稍微蒸煮后食用,效果更佳。
第四,温软的食物更利于护肾。
中医建议,晨起服热粥,晚餐宜节食。粥品是冬季养生的最佳美食,喝上一碗温热的粥,既方便消化,也减轻肾负担,还能达到御寒的目的。
现在是秋天,天气比较干燥,小孩子的器官和各系统还没有发育完善,很容易引起流鼻血、皮肤干燥、咳嗽等症状,也就是“秋燥”。建议你给他熬点梨水喝,就是梨,白萝卜还有冰糖用水熬水给他喝,当水喝,一天最少三次,挺管用的。平时一定要多喝水,不要吃辛辣煎炸的食物。
主任医师 广州市第一人民医院
饮食方面妈妈可以给宝宝每天吃一个香蕉,不要给饮料、小零食或者KFC 之类油炸食品,最好多让孩子吃蔬菜,比如生菜、胡萝卜等;其他可以每天给袋酸牛奶,多喝水,少吃冷饮或凉性食品;
资深主编 太平洋亲子网
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