1、乳酪
谁都知道钙摄取不足会动摇骨本,其实也会耗损牙齿健康,所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一,它对牙齿还能发挥其它保护作用。英国的研究指出,乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质,有助于强化及重建珐琅质(因为钙是组成珐琅质的最主要成分),使牙齿更为坚固。
吃法:首先,将乳酪片置于吐司上,再放上擦干水分的西红柿;依个人口味,适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒;然后用另一片吐司将材料夹起来。以锡箔纸将吐司整个包好,放进预热的烤箱,烤8~10分钟即可。
2、无糖口香糖
嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量,中和口腔内的酸性,进一步预防蛀牙。美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现,嚼食添加“木糖醇”(xylitol)的无糖口香糖之后,对抑制造成龋齿的细菌,效果明显。木糖醇是一种热量很低的代糖,可以产生甜味,但不会被口中细菌利用。
吃法:吃过东西之后,如果不能立刻刷牙,嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过,牙科医生强调,嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔,尽可能吃完东西就马上刷牙。
你好!宝宝刚长出新牙,不吃过硬的食物,如果宝宝还有厌食的情况,建议可以尝试给宝宝做一个美味开胃的菜,例如将橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入适量的果汁,再加水调开,以小火煮沸,放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。将鱼切成片状,加入酒与盐腌制片刻;用蛋白与面粉加少许水做成面糊,将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。最后,将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。用新鲜水果入菜,是健康饮食的一种新趋势。橙子含有丰富的维生素C,能帮助铁质的吸收,预防贫血,助消化,又可保护血管,维护牙齿和牙龈的健康。
主任医师 陕西省第四人民医院
孕期饮食应该均衡营养,不挑食为主。平时已经适应的饮食基础上没有特别的食物是孕妇绝对不能吃的。有的孕妇问辣椒能不能吃,要看平时吃不吃辣椒,平时不吃辣椒的怀孕后也不可能去吃,平时吃辣椒的因为怀孕突然不让吃,孕妇也食之无味了。所以在饮食方面西医不会特别关注。我们建议均衡营养,因为每份食物有特异的营养成分,不要偏食,多吃蛋白质丰富的如鸡蛋牛奶,深海鱼类,红肉类的如牛肉、猪肉。糖分比较高的食物,比如饮料汽水,糖果,巧克力,要减少接触,对妈妈胎儿没好处。饮食方面尽量单纯一点,腊味、腌制、熏制食品要少吃,尤其是在孕早期要尽量避免。中医有比较好的做法,建议准妈妈可以咨询一下中医科医生。
副主任医师 中山大学附属第六医院
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