大金钱草蒸猪肝的做法——胆结石食疗

　　食谱原料：

　　大金钱草60克，猪肝250克，狗宝1.5克。

　　制作方法：

　　1.金钱草、狗宝洗净，捣碎研成细末，放在碗内。

　　2.猪肝洗净，入沸水中氽透，用凉水冲洗干净，沥去水分，切成片，放在步骤1中碗内。

　　3.撤上药末，拌匀，加葱节、姜片、清汤，入笼中蒸30分钟左右， 取出，泌出汤汁，加食盐、味精调味，用以佐餐。

　　健康提示：

　　本膳疏肝利胆，适用于胆道结石。 (图片来源于Pconline摄影部落)