食谱原料:
主料:
土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克。
调料:
适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。
制作方法:
1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片。
2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净。
3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时。
4、加盐调味,再煲20分钟即可。
健康提示:
1、功效:去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾。
2、本食疗适应症:
(1)肾阴不足,阴虚火旺,症见骨蒸潮热;
(2)或脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒反复发作;
(3)或脾肾不足之泄泻带下等。
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(图片来源于Pconline摄影部落)
现在是秋天,天气比较干燥,小孩子的器官和各系统还没有发育完善,很容易引起流鼻血、皮肤干燥、咳嗽等症状,也就是“秋燥”。建议你给他熬点梨水喝,就是梨,白萝卜还有冰糖用水熬水给他喝,当水喝,一天最少三次,挺管用的。平时一定要多喝水,不要吃辛辣煎炸的食物。
主任医师 广州市第一人民医院
饮食方面妈妈可以给宝宝每天吃一个香蕉,不要给饮料、小零食或者KFC 之类油炸食品,最好多让孩子吃蔬菜,比如生菜、胡萝卜等;其他可以每天给袋酸牛奶,多喝水,少吃冷饮或凉性食品;
资深主编 太平洋亲子网
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