×

营养 > 家常美食 > 正文

生日蛋糕DIY——拿破仑切块蛋糕

  拿破仑切块蛋糕的做法

  蛋糕制作

  1.先将A慢速搅拌三分钟至糖化。

  2.在1中加入过筛的B和C拌匀并打发至乳白色。

  3.将D慢慢加入步骤3中搅拌均匀。

  4.最后用慢速慢慢加入E充分搅拌均匀。

  5.将步骤4倒入烤模中并抹平,入炉以上下火200/150℃约烤12分钟左右,出炉冷却。

  6.将烤好的5扣在白纸上,撕掉垫纸后使表面朝上,切成长20cm、宽10cm的长条,再从中间横切一刀备用。

  装饰制作

  将酥、糖粉放在容器中拌匀,加入淡奶油先拌匀,再充分打发打发即可。

  酥皮及综合制作

  1.先将A放在容器中混合拌匀。

  2.在再步骤1中加入B拌匀成团。

  3.在步骤2中加入C拌至表面光滑,松弛20分钟。

  4.将D用擀面棍擀开。

  5.将松弛好的3擀开。

  6.用步骤5包住步骤4。

  7.再将步骤6擀开,以两折三层折叠。

  8.再将步骤7重复一次。

来源:其他2012-07-20 09:36:28
展开全部内容
编辑推荐
相关知识
展开

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
相关文章
热点标签

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...