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食材:
主料:芭蕉:1根;牛奶:100g;鸡蛋:1个
配料:油:适量;盐:适量;
做法:
1、鸡蛋打匀备用;
2、将芭蕉用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味道也很好(如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤,但有是点麻烦),可以留几片做点缀,这个随意;接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、芭蕉三者搅匀;
3、锅中烧开水,再将备好的材料放上去蒸,大火10分钟,关火后再焖5分钟左右;
4、取出后,将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下,吃时搅开。
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孕妇能吃芭蕉。
孕妇吃芭蕉的好处:芭蕉中含有多种对人体健康有好处的元素,中医认为常吃芭蕉可以远离百病,提高人体的新陈代谢,促进身全的健康,对于提高免疫力也会有很大的帮助。芭蕉是钾的极好来源,并 会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。此外钾尚有降压、保护心脏 与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的。
孕妇吃芭蕉需注意:一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃芭蕉,不要空腹时吃芭蕉,空腹时大量食用可造成体液中的钾、钠比值的改变,使血液中钾大幅度增加。若血液中钾的含量高于正常浓度5。5毫摩尔/升时,会对人的心血管等系统产生抑制作用,出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。
资深主编 太平洋亲子网
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