材料:大米粥1小碗、栗子3个。
调料:盐少许。
栗子粥做法:1、将栗子剥去皮后切碎。
2、锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。
提示:栗子一定要剥净内外皮,煮烂;栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。
营养分析:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。
秋季养生粥之玫瑰花粥
材料:粳米(100克)玫瑰花(20克) 樱桃(10克)
调料:白砂糖(30克)
玫瑰花粥做法:1. 将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。
现在是秋天,天气比较干燥,小孩子的器官和各系统还没有发育完善,很容易引起流鼻血、皮肤干燥、咳嗽等症状,也就是“秋燥”。建议你给他熬点梨水喝,就是梨,白萝卜还有冰糖用水熬水给他喝,当水喝,一天最少三次,挺管用的。平时一定要多喝水,不要吃辛辣煎炸的食物。
主任医师 广州市第一人民医院
饮食方面妈妈可以给宝宝每天吃一个香蕉,不要给饮料、小零食或者KFC 之类油炸食品,最好多让孩子吃蔬菜,比如生菜、胡萝卜等;其他可以每天给袋酸牛奶,多喝水,少吃冷饮或凉性食品;
资深主编 太平洋亲子网
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