鸡蛋减肥餐二
丝瓜炒蛋:丝瓜2根、鸡蛋3个。丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水。倒入丝瓜后,水再次开时捞出即可。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。混炒的时间以20-30秒为宜。
减肥食谱(点击进入具体做法):
·西葫芦鸡蛋饼 ·南瓜排骨饭 ·春笋炒肉丝
·苡仁红薯粥 ·魔芋拌芹菜 ·爽嫩翠椒炝银芽
·山药鲜蔬百烩 ·五彩魔芋瘦身菜 ·枸杞山药
来源:pcbaby2011-09-22 18:26:58