野餐简单又随意(的确!),但却有让孩子们惊呼的效果。我的哲学是:反正你也要吃饭,为什么不去野餐呢?
与孩子们共度轻松的夏日欢乐——野餐却总被人们忽视,因为人们总觉得野餐很麻烦,而且周末总也没有足够的时间。我喜欢夏天周末简单的野餐,特别是在我上班,孩子们都在家的时候。如果天气不是很热,中午就吃个简简单单的午饭野餐,但晚饭野餐绝对让他们期待。
你也是一个野餐粉丝吗?分享一些你的简单家庭野餐窍门吧。
野餐前你需要准备什么?
和孩子们野餐往往比预想的要复杂。想要经常野餐的秘诀就是让它更“简单”。而简单的秘诀就是挑选些手抓食物和并缩小食物的种类。
野餐时,如果吃的食物需要用叉子,那很可能也需要盘子,公用汤匙和盛它的器具,而这些东西通通都需要你再带回家。其实不用这么麻烦,用手抓食物代替就方便多了。
至于缩小食物种类,不用问大家的意见,只要带大家都喜欢吃的就可以了。等你们到达野餐地点,可选的食物就只有你带的这些,所以他们一定会吃。如果你问大家意见的话,为了让每一个人高兴,你会不得不带很多食物。
野餐食物
三明治当然是很多野餐的主食。但如果大家喜欢的不是同一种三明治,那做起来可能会有点耗时。所以,考虑其他手抓食物,比如寿司,蘸汁食品,炸鸡或者披萨。
带一些洗过并切好的蔬菜和水果,(萝卜、芹菜、灯笼椒、西兰花;葡萄、苹果、桃、梨、橙子等等)不用太多准备就可以就着薯条、饼干、小甜点这些包装食品吃。至于饮品,拿几盒果汁几瓶水就可以了。不要忘记带垃圾袋和洗手液。
提前准备一个野餐篮,把食物以外的东西都准备好会让你在很短的时间内就去野餐。有时候,整理收拾这些东西,然后再准备食物需要太多工作了。所以,要么买一个实用的野餐套装,比如一个野餐背包;要么提前把野餐包准备好。
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