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选参莫贪老 7年人参最合算

选参莫贪老 7年人参最合算

  人参主要分为两大类:一类是人工培养的,通常被称为园参,是市场上最常见的,绝大多数人选用的也基本是这类“家”参,价格也不是很贵。另一种是天然野生的山参,人们习惯以野人参相称,价格比较昂贵。

  到底什么样的人参最滋补呢?传统的说法是看参龄,虽然市场上卖价是随着参龄定价,但人参并非年头越长越好,因为人参中的人参皂苷含量不是随着生长年份增加的。1到3年的幼小人参,因参龄太短,根部糖质多而皂苷较小,食用价值也不高。从经济的角度看,6到8年的人参较合算。

来源:太平洋亲子论坛2010-10-22 09:53:43
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