必知秋季健康知识 避免踏入饮食9误区
5、矿泉水不能多喝
矿泉水一向是比较受欢迎的饮用水。但是矿泉水中含有大量矿物质,这些钙质矿物会积累在肾脏,若不及时排出,就会形成肾结石。
6、火锅不宜常吃
火锅不能常吃有两个原因。一是火锅是随时添加菜肴,随时取食的,有可能因煮的时间太短而不能达到杀菌及消毒的要求,引起食物中毒。
二是多次添加食物,是菜肴的水溶性物质叠加于汤中,而汤汁往往吃不了,这样很多对人体有益的微量元素及维生素造成浪费,若多吃,又会因汤中的金属元素、有机物质及有毒物质浓度高多人体造成急性损害。
7、不可以空腹吃香蕉
香蕉含有大量的镁元素,当空腹食用较多香蕉后,会使血液中的镁含量骤然升高,致使血液中的镁、钙比例失调,从而对心血管产生抑制作用,不利身心健康。
8、喝未煮熟的豆浆会中毒
豆浆的原料是大豆,生的大豆内含有一种有毒的胰蛋白酶移植物,这种抑制物会抑制体内蛋白酶的活性,且对胃肠有刺激作用,因此还是谨慎为好。
牛奶和橘子都是属于酸性水果,如果一同吃,就会将牛奶中的蛋白质与句子中的果酸相结合而凝固成块,这样不仅会影响消化吸收,而且也会导致腹胀、腹痛。(图片来源于亲子网)
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