图片来源CFP
“买菠菜,捡着个小的、样子难看的买,太大太鲜亮的有激素!”
“买西葫芦,别买头上‘长瘤’的,那是打激素过量导致的!”
……
曾几何时,人们选购水果蔬菜时,黄瓜越顺溜越好,西红柿越红越好,葡萄越紫越好,荔枝越鲜亮越好……但现在去农贸市场买菜,有经验的家庭主妇都会嘱咐你开篇的三句话。而这一切都是植物激素惹的。为了让水果蔬菜个大、直挺、色艳、销路好,果农会在水果种植中添加催熟剂、催红素、增甜剂、保鲜剂等植物激素,导致人们难以判断买什么样的水果才能避免“激素果蔬”,而目前我国《食品卫生监督法》等相关法规里,尚无关于植物生长激素的使用规定。激素在果蔬中残留,人体摄入量过大必然危害健康,但法规空白,管理更无从谈起。
反季水果,滥用激素很普遍
“新鲜樱桃,40元一斤!”随着夏季来临,街头市场常闻这样的叫卖声,紫红色的大樱桃看着很诱人,但吃起来味道却没有那么甜美。
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你好,根据你的情况,一般认为小叶增生是个女性常见的疾病,建议不用过于担心.保持心情舒畅是很重要的.,核仁核桃,还有其他食物谷类、小麦、黑米、茴香、大豆、扁豆、葵花子、洋葱等食品中雌激素含量较多
主任医师 广州医学院荔湾医院
其实有些水果是经过激素来催熟的,那么在选购时,就需要注意。那么,你应要尽量选一些当时令的水果,这样就能减少这种情况的出现了。而且应到一些正规的商店去购买,这样能有保证一些,会更适合,从而有利于你家人的健康了。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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