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日本科学家研究发现,长期吃太饱可能会导致大脑早衰。这是因为吃饱后,胃肠道的血液循环会增加,这将造成大脑血液供应相对不足,使脑细胞正常生理代谢受到影响。
有关学者还证实,吃得太饱会让人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质急剧增加,而这种物质又被证实是促使脑动脉硬化的元凶,脑动脉硬化则与老年痴呆密切相关。此外,学者还发现一个惊人的事实:约20%的老年痴呆患者在他们青壮年时期都是喜欢吃得很多的“美食家”。
对此,清华大学附属玉泉医院神经内科耿同超教授指出,曾有研究人员做过动物试验,将小老鼠分为三组采取不同的喂食方式,结果发现,饱食组的老鼠比不吃组和半饱组的老鼠死得更早。
所以,要想拥有健康的身体,必须养成良好的饮食习惯——平时吃饭要吃八分饱。人过中年以后,则应该像“羊吃草”那样,饿了就吃点,每次不多吃,让胃肠总保持在半饱的状态。
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家庭饮食调理是很重要,饮食上要均衡营养,补充足够的蛋白质和维生素,多熬一些骨头汤给他喝,早晚都要养成喝牛奶的习惯,牛奶能够加强身体免疫力,增强体质。多吃新鲜的果蔬,一天少吃多餐,油腻的、难消化的时候要少吃。
主任医师 广州市第一人民医院
柿子和螃蟹还有梨和螃蟹 这个是常见的吧 吃了食物中毒 会腹泻的。还有就是火腿之类的和乳酸菌什么的 就是酸奶最好不要一起吃 吃多了容易致癌。海鲜之类的就最好不要和水果维生素多的一起吃了,吃多了也是不要的。别的也没什么了 其实一般日常相克的食物还是不多的 放心吧
主任医师 广州市第一人民医院
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