儿童减肥食谱示例
给肥胖儿童提供的减肥食谱
饮食需要加工后才能充分发挥其功能,故减肥的调养也要有适当的膳食调剂才行,举例于下供参考。
菱角焖鸡
制法将菱角去壳,大者切成两半;鸡肉洗净,斩成小块,放沸水锅中焯一下取出,洗净。锅置火上,放入油烧热,下鸡块煸炒,加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸,然后改用小火焖至5成熟时,再加入菱角,焖至熟烂即成。
功能健脾和中,降脂化湿。本膳用菱角,含淀粉、磷、钙等,有化湿健中之用;鸡肉,蛋白质较丰富,能温中益气。
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你好,预防儿童肥胖,因从孕期开始,注意孕妇饮食和体重的监控,在保证营养供给的基础上防止营养过剩;从孩子出生后,1岁以内坚持母乳喂养,添加辅食后适当控制热量给予,在学龄前阶段进行合理的膳食指导配合合理的运动。
主任医师 广州市第一人民医院
你好,小儿肥胖原因一般有两种,第一是疾病引起的肥胖,比如患病的激素用药导致的代谢异常引起的肥胖;第二是单纯性肥胖,这是比较多见的,表现为过度喂养和进食,膳食结构不合理,饮食行为偏差,运动量不足等造成的;童肥胖对其身体和心理都有很大的影响,就身体来说肥胖会导致体内代谢和分泌异常,易发糖尿病、高血脂以及高血压、脑血管等病;此外肥胖容易引起心理问题,沉重的精神压力和心理冲突,会使小儿丧失自信心,变得孤僻、自卑,因此应加以重视和及早预防和干预。
主任医师 广州市第一人民医院
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