食谱原料:
北豆腐1块,海苔1张,干淀粉1大匙,生抽3大匙,白糖1大匙,姜末1小匙。
工艺做法:煎
配菜专区:家常菜
菜谱属地:日本料理
制作方法:
1、一块北豆腐切成16--20片左右的厚长方片,海苔剪成豆腐片长度1/3宽的条。
2、利用豆腐本身的湿度用海苔条裹住豆腐,多余的剪掉,裹好的海苔豆腐沾少许干淀粉。
3、锅烧热下油,放入海苔豆腐小火煎至表面微微发黄,倒入用生抽 3大匙、白糖1大匙、姜末1小匙混合成的照烧汁小火收汁入味即可。
健康提示:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。这道食谱的豆腐口味浓郁很适合下饭。
你好,钙铁锌三种无素可同时吸收并相互作用;食补方面建议多给孩子吃些蛋黄、牡蛎、虾、动物内脏比如猪肝鸭血等;另外多吃富含维生素的水果蔬菜等,总之综合提高饮食质量,多吃些奶制品、绿色食品、红肉等。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
断奶的时候孩子比较难受 妈妈做好就要常常陪着孩子。好好的哄哄她,在孩子还没彻底断奶的时候就培养他吃一些别的辅食,吃软一些的 每次少吃一点 那他在断奶的时候就不会那么难受了。记住这是一个循序渐进的过程别太心急了。断奶后也要给孩子吃一些好消化的食物 毕竟孩子的肠胃还没发育好。
主任医师 广州医学院荔湾医院
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