日式红色香肠的做法——日本料理

　　食谱原料：

　　香肠8根，油适量。

　　工艺做法：煎

　　配菜专区：家常菜

　　菜谱属地：日本料理

　　制作方法：

　　1、小香肠切成鱿鱼样子，要切三刀，才有六只脚。

　　2、底锅加一点点油，油热后下切好的香肠。

　　3、遇热后的香肠会自动伸开脚，煎片刻即可。

　　健康提示：

　　香肠一般指猪肉香肠，以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成，其富含蛋白质和碳水化合物，优质香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁，有开胃助食、增进食欲的功效，深受孩子青睐。这道食谱做了一点小造型，适宜作为下酒菜，偶尔做一做给儿童吃，就不担心他们挑食了。