双笋辣炒草菇的做法——川菜

　　食谱原料：

　　芦笋、玉米笋、草菇、泡辣椒、盐、鸡精、酱油、白糖、葱、姜、水淀粉、香油。

　　制作方法：

　　1、将芦笋去老皮，切段。玉米笋切段、草菇一切为二，葱姜切末。

　　2、将芦笋、玉米笋、草菇分别潮水捞出待用。

　　3、锅内放油，煸香葱姜，放入泡椒炒出香味，放入双笋，和草菇，加盐、糖、酱油、，鸡精调味，放少许水淀粉勾芡即可淋香油出锅。

　　健康提示：

　　草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。

　　(图片来源于Pconline摄影部落)