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7款健康食谱 助你秋季防病养生

  6、鲫鱼

7款健康食谱 助你秋季防病养生

图片来源于CFP

  药膳配方:大鲫鱼1000克,缩砂仁10克,革英10克,陈皮10克,大蒜2头、胡椒10克、、食盐、酱、泡辣椒、菜油各适量。

  制作方法:先将鲫去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内,装入陈皮、缩砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入适量,炖煮成羹,即可。

  用法:空腹食之。

  食用功效:醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。

来源:pcbaby2010-10-15 16:21:47
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