农家风味：熏肉鸡汤

　　食谱原料：

　　鸡一只；农家熏肉；姜片、盐、生抽、香油各适量。

图片来源摄影部落

　　制作方法：

　　1.将鸡洗净,切块,先烫除血水后,捞出冲净在放入煲内。

　　2.将农家熏肉切薄片(5-6片就可以了)，同姜片一同入煲内。

　　3.向煲里一次性加满水，大火烧开在转小火炖3个小时左右。

　　4.炖好的鸡汤，调入适量的盐就可以了

　　5.如果不喜欢吃鸡肉可以把鸡块捞出，沾生抽和香油调的汁吃，另有一番风味。

　　适合人群：

　　全体家庭成员

　　健康提示：

　　虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。

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