馋嘴猫的童年回忆：玉兰花糕

　　食谱原料：

　　鸡蛋10只，白面粉250g，白糖150g，玉兰花5片，小苏打少许。

　　制作方法：

　　1. 将鸡蛋打散，加白面粉、白糖及小苏打混拌在一起，搅匀，上笼蒸;

　　2. 蒸时先倒一半在屉布上，摊平，上面撒满切好的玉兰花丝，然后再将另一半继续倒在上面;

　　3. 上笼蒸20分钟后，扣在案板上，上面再撒些玉兰花丝，切成块即可食用。

　　健康提示：

　　玉兰花性味辛、温，含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。

　　鸡蛋性甘平，能补气清气，又能补血理血，是调补身体的佳品。