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土豆沙拉炸鸡柳的做法——其他国家菜谱

  食谱原料:

  3/4磅鸡胸肉(去皮去骨),半杯土豆切成碎片,半杯松软的面包屑,1只鸡蛋,少许盐和胡椒,2茶匙植物油,土豆沙拉。

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  工艺做法:

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、将鸡肉洗净,切成都市/2英尺厚、1英尺宽的条。

  2、将土豆碎片与面包屑,适量盐和胡椒,在浅盘中混合。

  3、将鸡蛋打散后,把切好的鸡肉条浸在蛋液中,然后再均匀裹上面包屑混合物。

  4、锅烧热后,把鸡条放入,两面各煎4-5分钟,至金黄色后即可装盘。

  5、再配以拌好的土豆沙拉,味道更佳。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含人体全部必需氨基酸,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。该食谱美味营养。(图片来源于CFP)

来源:pcbaby2011-08-04 16:37:32
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