蒙牛称致癌牛奶已全部销毁 网友曝买到问题牛奶

　　3 问题批次奶品生产多少?

　　蒙牛发言人：具体数据并不掌握

　　而对于18日当天，眉山工厂到底生产了多少个批次的蒙牛牛奶?消费者如何去辨别?

　　卢建军表示，同一个工厂一天会生产很多批次同样的产品，但具体数据他并不掌握，蒙牛保证销售到市场上的牛奶是合格的。而对于有疑虑的消费者应该如何去辨别批次之间的区别，其并未予以回答。

　　“从公司的角度讲，不会拿毒牛奶去害人，消费者不放心的话，可以拿自己买的产品到第三方检测机构检测。”卢建军说。

　　记者昨日登录国家质检总局官方网站，试图查询其12月24日公布的蒙牛这一批次不合格产品详细批号，但只在当日发布的《液体乳产品质量国家监督抽查产品及其企业名单》文件中查到这批不合格产品的生产日期及黄曲霉毒素M1标准值和实测值，未能找到问题产品的具体批号。

　　乳业专家王丁棉昨日指出，蒙牛需要向大众分别公布出这一批次问题产品生产时的数量及销毁的数量记录，两者对比就可以明晰这批产品是否已经全部销毁，从而让消费者了解得明明白白。

　　4 毒素进入牛奶多久消失?

　　质检总局：奶牛停食霉变饲料后，乳汁中毒素就会消失

　　国家质检总局24日公布对200种液体乳产品质量的抽查结果，发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1不合格。

　　黄曲霉毒素M1是怎么进入牛奶中的呢?质检总局明确给出结论，经过四川、福建两省质监部门组织专家进行分析研判，液体乳不合格是由于奶牛食用了霉变饲料，导致乳汁中黄曲霉毒素M1超标。奶牛停止食用霉变饲料后，乳汁中黄曲霉毒素M1就会消失。

　　此次抽检是国家加工食品质量监督检验中心(福州)根据质检总局的统一安排，进行的国家例行抽检。眉山蒙牛被检出黄曲霉毒素M1超标的批次共270件，于11月底实施了销毁。

　　在两种牛奶查出黄曲霉毒素M1后，记者昨天了解到，事实上，在今年11月底，国家质检总局就针对此事向各省市质监局发出了急电通知，要求在全国范围开展对乳制品的专项检查。至于在流通领域的奶制品是否要开展类似全国抽检，工商部门暂时还没有发布类似通知。

　　调查

　　蒙牛问题奶企为“先进”典型

　　蒙牛问题纯牛奶是今年10月18日生产并被抽检，至今已有两个多月的时间。

　　记者前天致电四川眉山质监局政策法规科负责人，试图询问对蒙牛乳业(眉山)有限公司如何处理时，对方没有给出实质答复，表示“这些问题不能在电话里回答，有采访需要联系市委宣传部”。

　　记者注意到，今年国家质检部门对全国乳制品及婴幼儿配方乳粉企业的生产许可进行重新审核，通过率不到55%。而蒙牛乳业(眉山)有限公司当时还是首批在四川获得审批的20家合格企业之一。

　　记者在眉山质监局官网看到，就在本月初，四川省质监局率省局稽查总队执法人员前往眉山蒙牛乳业有限公司调研，还对该公司“落实食品安全主体责任制度和规范使用食品添加剂的行为给予肯定”，称其“生产经营理念先进，为四川奶制品质量安全做出了突出贡献”。

　　福建长富乳业：已召回问题奶

　　官网发布致歉函称，问题奶被检测时已流入市场

　　此次被查出黄曲霉毒素M1超标的另一家乳企福建长富乳品有限公司，昨日就此事在官网发布致歉函，称这是该公司“13年牛奶事业上的一个奇耻大辱”。

　　与蒙牛称其问题牛奶“未进入市场”不同，长富乳业承认其产品被检测时已经流入市场，但在事件发生后“立即启动召回程序，对10月8日这一批次常温精品奶进行封存和销毁”。

　　该公司表示，已对内部进行质量体系管理大整顿，再次强化从奶源、生产、运输等各个环节的质量把关，并且延伸到牛奶产业链上游的控制，对饲料进行严格的批批检测。

　　“事发后，国家质检部门对长富进行严格跟踪检测，结果表明事件前后，长富公司104批次产品全部合格。”其在致歉函中称。

　　公开资料显示，该公司为福建省最大的乳制品生产企业，日加工乳品达600吨以上。

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