茯砖茶的作用

　　本篇小编为您介绍茯砖茶的作用。

　　现代科学研究证明，茯砖茶中的冠突散囊菌的活动及其分泌的代谢产物具有显著的降血脂和促消化功能。早在1988年，日本丰茗会理事长，著名茶道专家松下智先生在中国河西走廊考察时，发现了茯砖茶的独特功效，惊叹茯砖茶为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”，并将该差引进日本，成为日本当前备受青睐的纯天然健康饮品。

　　研究发现茯茶中独有的两种新的活性物质-茯茶素A和B。长期饮用茯茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，对体重、体形具有良好的调控作用，并可显著增强人体体质、延缓衰老。

　　茯砖茶与降血脂

　　茯砖茶是边区居民生活所需维生素和微量元素色重要来源，也是预防疾病的主要复方制剂。刘作易的研究表明，冠突散囊菌富含15中氨基酸，其中包括人体所有的必要氨基酸。刘勤晋对茯砖茶提取液的保健功能进行了研究，结果表明茯砖茶浸出液具有降胆固醇和抗氧化作用。

　　茯砖茶与促消化

　　湖南农大对茯砖茶利于消化的理论进行了相关实验研究，研究发现，冠突散囊菌吸收利用茯砖茶中的茶多酚后可能产生了三种生物活性更强的物质：儿茶素的衍生物、儿茶素氧化聚合物即茶色素，还有儿茶素和有机酸的络合物。有研究表明，有机酸利于消化吸收，儿茶素在酸性环境中能与酸或自身分子结合并发生可逆反应，人体可以有效吸收这种络合物并通过可逆反应的形式，将儿茶素释放出来，从而提高了儿茶素的吸收利用率，进而提高了儿茶素的生物活性。显而易见，微生物代谢产生的有机酸对儿茶素的转化起了积极的作用。