常用的消毒法有:
★蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃,消毒5至10分钟;
★烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒 15至20分钟。
★化学消毒的要求:
★选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不使用非餐具消毒剂进行餐具消毒;
★使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规的浓度;
★将餐具置入消毒液中浸泡10至15分钟,餐具不能露出消毒液液面;
★餐具消毒完毕后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。
★洗碗机:使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤
密胺仿瓷餐具清洗
1、密胺餐具表面光滑度很高,无需使用钢丝球、钢丝刷等较粗糙的清洁工具清洗,正确的洗涤方法是将餐具浸泡在美耐皿专用清洁剂10-20分钟,用较为柔软的清洁工具清洗表面即可。
3、若在洗碗机中进行洗涤,最好将餐具放置在洗碗机的顶部,这样可以延长餐具的使用寿命。
5、清洁剂的选用要使用正规厂家生产的美耐皿专用清洁剂,不能使用漂白粉对餐具进行洗涤。
6、不可以在高温水池中煮,这样可能会缩短餐具使用寿命。
7、本厂可提供美耐皿专用清洁剂
婴儿的餐具要选择柔软材质安全的: 1、给宝宝喂食的勺子,最好选用顶端比较软的,这样能避免损伤牙龈; 2、大一些的宝宝会喜欢自己拿着餐具吃东西,所以像餐叉这样的餐具,叉子头一定要非常柔软才不会伤害到宝宝; 3、为了训练宝宝自己吃饭,可以选择有手柄的饭碗方便宝宝拿握; 4、宝宝自己拿握的餐具要注意不要太细; 5、宝宝的餐具要注意材质是否安全、容易清洗及能否方便加热。
主任医师 陕西省第四人民医院
选族餐具要注意,我有时候在路上看到有些家长在路上给孩子用一次性快餐的那种勺子喂食。但它其实非常锋利,而且很容易断。所以要选择平乱一些的汤匙,硅胶的一个口感好,一个安全,大家也要正确地使用这种工具。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
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