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筷子

筷子是中国汉族发明的非常具有民族特色的进食工具,代表着中国的精神和文化。在日常生活中,我们更是离不开筷子的使用。那么接下来我们就进一步来了解一下有关筷子的知识。

如何挑选筷子

在市场上,筷子的种类各式各样,我们要怎么挑选才能找到合适的筷子呢?那么接下来,我们就教大家如何挑选筷子。

1、涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,而且,随着使用中的磨损,筷子上的涂料一旦脱落,随食物进入人体,会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子,孩子对铅、苯等的承受力很低,一定要避免使用;

2、其次,塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但容易变色,而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴;

3、建议大家选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁。

筷子什么牌子好

既然知道了怎样挑选筷子,我们再来看看哪些牌子的筷子比较好?

1、双枪,国家保护商标,竹制品行业领军企业,国家级高新科技企业,浙江省竹制品协会会长单位,浙江双枪竹木有限公司;

2、三月三,国家保护商标,浙江省名牌产品,浙江省著名商标,浙江省林业重点龙头企业,十大筷子品牌,浙江三禾竹木有限公司;

3、天竹,国家保护商标,浙江省名牌产品,浙江省著名商标,浙江省重点林业龙头企业,十大筷子品牌,浙江天竹工贸有限公司;

4、三友,日商独资企业,专注于制作加工竹制筷/竹制品等日常餐饮用品,国内竹筷行业知名品牌,南昌三友实业有限公司;

5、石泰,集研发、生产、贸易于一体集团公司,中国十大筷子品牌,国内领先绿色抗菌餐具品牌,天津石泰集团有限公司;

6、兴财,广东省著名商标,广东省名牌产品,民营科技企业,不锈钢制品行业知名品牌,竞争力企业,揭阳市兴财金属制品有限公司;

7、味老大,于1990年,国家级农业扶贫龙头企业,浙江省林业龙头企业,国家保护商标,浙江省名牌产品,浙江味老大工贸有限公司;

8、峰晖,中日合资企业,国内最大的竹木制品生产制造商和出口商之一,重点农业龙头企业,浙江安吉峰晖竹艺服饰有限公司;

9、鑫光,专业致力于设计生产竹木制品的企业,农业龙头企业,十大筷子品牌,行业极具发展潜力企业,浙江鑫光工贸有限公司;

10、利众竹木,创建于1988年,浙江省著名商标,浙江名牌产品,浙江省省级林业重点龙头企业,筷子十大品牌,浙江利众竹木有限公司。

怎样保养筷子

最后,我们再来看看怎样保养筷子,尽可能的延长筷子的使用寿命。

首先,一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话,容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明,将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是通过家庭传播的,筷子就是重要的传播介质之一。因此,家里的筷子最好做到专人专用。

其次,清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体,危害人的健康。正确的洗法应该是:用洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒。而且,筷子筒应该选择镂空、底部不积水的,并做到经常清洗、消毒。

再次,筷子要勤更换。在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌。因此,筷子最好每半年就更换一次。

最后,筷子保养的一部分归功于筷笼,筷笼也要经常清洗哦

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