摩洛哥坚果油

　　摩洛哥坚果油

　　摩洛哥坚果油又称为阿甘油(音译)，它由生长于摩洛哥的阿甘树上的坚果榨取而成，摩洛哥人世世代代都在使用着。近些年来研究发现它的许多独特的化学成份，使其成为一种对付各种皮肤和头发问题的美容珍宝!从此阿甘油一直吸引着外界不断的关注，欧美国家每年都从摩洛哥进口大量的阿甘油，它已经在世界范围内被公认为”液体黄金”并成为一种可靠的天然护肤品。

　　摩洛哥坚果油生产过程

　　摩洛哥坚果油仅产于摩洛哥南部地区，它是摩洛哥三宝之一，2010上海世博会摩洛哥馆的镇馆之宝。阿甘油的生产过程非常复杂，工序烦多，目前仍然是以人工加工为主，生产一公升的阿甘油要耗去大量的劳动力，据说要花费一天半的时间 - 而仅仅用石头敲开足够多的果核就要花费12小时之多!

　　摩洛哥坚果油用途

　　阿甘果的果仁能榨出这种很稠的坚果油,这种油呈黄色或偏橘红色，用于美容护肤的阿甘油都是生榨而成，因其独特的成份，而被广泛应于包括护肤，美容，食用在内的多种用途，下面这些是部分阿甘油的用途：

　　一、美容护肤

　　坚果油含有大量脂肪酸、甾醇、维他命E和酚类化合物。其中包括大量的必需脂肪酸、不饱和脂肪酸和亚油酸，这些都是不能在人内体合成的而必须从脂肪中获取到的。脂肪酸维持人体健康的水合程度，研究指出亚油酸在皮肤上应用对抗发炎，减少粉刺，保湿功能上有明显效果;而必不可少的不饱和脂肪酸的缺乏可导致皮肤过早老化和皱纹;阿甘油已经被科学地证实它含有2倍于橄榄油的维它命E，维他命E缺乏的症状包括头发干枯，脱发，伤口愈合缓慢等。阿甘油还含有稀有的植物甾醇，植物甾醇能帮助软化皮肤，刺激毛孔排毒，恢复天然脂质屏障。多酚则是众所周知的抗氧化剂，它不仅能延缓皮肤衰老，还可以延长人体内其它抗氧化剂，如维生素E、维生素C的作用时间。

　　二、食用

　　在过去大部分摩洛哥当地乡村的人们都使用这种自制油，它通常用来作为橄榄油或其它植物油的替代品而使用，它有非常美妙的坚果风味，将几滴阿甘油搅拌在couscous (古斯古斯,摩洛哥当地一种食物)里，或用来做菜 - 当然放在沙拉里也是非常棒的!

　　三、药用

　　坚果油能用来做为肝脏或血液循环的保护剂，例如高胆固醇和动脉硬化，它是非常好的补药，有人说它有壮阳功效。它能增强人体抵抗力，阿甘油还含量有稀有的植物甾醇, 植物甾醇到目前为止还未在其它油中发现，植物甾醇也是消炎剂,对关节炎和风湿病有好处。必需脂肪酸影响细胞流动性，帮助阻止水分从皮肤，鼻子，肺部，消化系统和大脑中流失，它也作用于前列腺素, 减轻病痛和浮肿和促进血液循环。由于摩洛哥阿甘油的纯天然属性，加上其丰富而稀有的化学成份含量，目前已被欧美、韩国、日本等大多数发达国家人们所认可并成为大众必备的护肤品之一。