吃出好视力 孕妈别忘补鱼肝油

　　二、吃出“好视力”

　　准妈妈们都想知道如何保养才能让眼睛更健康，除了外在的保护，内在补充营养也很重要!

　　1. Omega-3

　　Omega-3属于不饱和脂肪酸的一种。目前市面上常见的营养补充品EPA和DHA就属于此种不饱和脂肪酸，在深海鱼油及许多鱼类中的含量也很丰富。

　　准妈妈体内的不饱和脂肪酸含量足够时，就能够保护眼睛，降低有害光线对眼睛的伤害。更为重要的是，这种不饱和脂肪酸还能够帮助促进腹中胎儿的大脑与视力发育。

　　2.矿物质

　　除了维生素能帮助抗氧化，矿物质也有类似的功能。一些微量金属元素如铜、铁、锌、锰、硒等，在准妈妈体内会辅助参与SOD(超氧化歧化酶，一种体内蛋白酵素)的抗氧化酵素作用，有效对抗自由基和保护细胞。平时，准妈妈可从奶制品、蛋、全谷类和五色蔬菜中获得这些矿物质。

　　3.花青素

　　花青素是现在很流行的营养素，和维生素、矿物质、玉米黄素和叶黄素一样，都具有抗氧化的功能。花青素能有效抑制自由基和某些酵素的破坏，强化血管并促进血液循环，对于如近视、远视、视网膜病变、夜盲症、青光眼等多种眼疾症状都能起改善作用。想补充花青素，准妈妈可以通过山桑子、蓝莓、葡萄及其萃取物来摄取。

　　4.维生素

　　人体内会产生氧化作用，因而产生自由基，自由基对眼睛也是有危害的，因此要补充有丰富抗氧化功能的天然食物，比如胡萝卜(富含β-胡萝卜素，维生素A的来源)、番茄(富含B族维生素中的茄红素)、木瓜(富含维生素C和维生素E)等蔬果。

　　5.玉米黄素和叶黄素

　　这两种也是对保养眼睛相当有帮助的营养素，并且必须从食物中摄取。如菠菜、西兰花等就富含叶黄素，而枸杞、南瓜等更富含玉米黄素，这都是值得推荐的天然食物。这两种营养素不但能预防视力退化，还能保护视网膜、预防白内障等疾病生成，好处多多。