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嘉宝2段鱼肉营养配方米粉评测

  冲调性较好的米粉,以适量的温开冲泡或者煮熟后,经充分搅拌应呈润滑的糊状。

  评测方法:

  按照米粉罐身上标注的冲调比例及冲调方法,取一定量的米粉,用温开水冲泡,用汤勺按同方向稍微搅拌,调成糊状,观察其性状。

嘉宝2段鱼肉营养米粉冲调说明
米粉量 水(奶)量 水温
6平勺 160ml 60-70℃

  评测结果:

嘉宝鱼肉营养米粉冲调过程图
嘉宝肉营养米粉冲调过程图

  如上图示,首先量取160ml水倒入干净的碗中,然后加入6平勺米粉,一边倒一边搅拌。冲调过程中可以闻到米香味和轻微的鱼肉腥味。

冲调后的嘉宝鱼肉营养米粉
冲调后的嘉宝鱼肉营养米粉

  搅拌后的嘉宝鱼肉营养米粉表面非常润滑,没有结团。

来源:pcbaby2012-07-11 15:39:06
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