吃维生素c有什么好处

　　维生素对于身体是非常重要的，是常量元素之一，而维生素族也非常庞大，维生素C是很常见的，一般蔬菜、水果以及一些肉类都含有该元素，如果缺乏维生素C，会导致败血症、免疫力降低等问题，那吃维生素c有什么好处?

吃维生素c有什么好处

　　1、有助于增强机体抵抗力：维生素C在机体中参与肾上腺皮质激素的合成，增强对外界的抵抗力，有助于巩固细胞组织、强健骨骼等;

　　2、有助于预防疾病：如增进人体内亚铁盐的吸收和利用，治疗或预防贫血;阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，防止胆固醇在动脉内沉积，预防动脉粥样硬化、血脂异常、脑血管疾病等;

　　3、有助于合成胶原蛋白：维生素C和其他抗氧化物质结合，增加皮肤弹性，提亮肤色，有助于抗氧化、预防衰老、养颜美容等;

　　4、维持血管壁的稳定性：如高血压患者，服用维生素C有助于保持血管的良好弹性，控制血压。

　　5、防止癌细胞的扩散：丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。

　　6、维生素可以保护眼睛：研究发现，如果人体长期缺乏维生素，会导致晶状体浑浊、影响视力、严重者还会形成白内障。这是因为晶状体内含有丰富的维生素c，对维持晶状体的透明性有一定的作用。当维生素C缺乏时，维持晶状体透明性的能力下降，从而会导致晶状体浑浊。

维生素c可以每天吃吗

　　维生素C可以提高机体免疫力，美容养颜，延缓衰老。但是，长期每天吃维生素C不好，有副作用。维生素C不能长期吃，长期每日摄入2～3克维生素C，会造成停药后引起坏血病，出现牙龈出血、牙齿松动、毛囊角化症等现象。如果大剂量服用维生素C，会导致中毒现象，出现腹泻、呕吐、恶心、胃痉挛等病证。正常人平时可以多吃富含维生素C的水果和蔬菜，完全可以满足身体需求，不必要吃维生素C药剂。

　　按照中国营养学会推荐的指标，正常成年人每天摄入一百毫克就足够了，最大的人体耐受量是一千毫克，超过一千毫克的最大耐受量，过多的维生素c就会分解成草酸，而草酸这是泌尿系结石高发诱因之一，如肾结石、输尿管结石、膀胱结石的发生率是正常人的数倍。

　　当人体摄入超过两千毫克时还会引起渗透性腹泻，容易造成人体脱水。维生素c是水溶性的，过多的维生素c可以从尿中排出，因此维生素c宜过量。