肉松比肉泥好消化吗

　　肉松与肉泥都是由鲜肉加工制作而成的，宝宝到了八个月大的时候就可以吃辅食了，这时候有的父母会给孩子准备肉泥，也有很多父母会给孩子准备肉松。肉松会比肉泥细腻，那么肉松比肉泥好消化吗？一起来看一看相关的内容。

肉松比肉泥好消化吗

　　肉松不比肉泥好消化，反倒是肉泥比肉松更容易消化。如果孩子年龄比较小，咀嚼能力比较低的情况下，建议选择肉泥。咀嚼能力和孩子的长牙情况有关，牙齿才长几颗的情况下不建议吃肉松。

　　不适合给宝宝吃的肉类：加工肉类： 熏肉、腌肉、火腿肠、香肠、烤肉等，这些肉重油重盐，并含有数量不低的亚硝酸盐，不适合给宝宝吃。含汞高的鱼类： 如鲨鱼、箭鱼、枪鱼、方头鱼、鲶鱼等大型的深海鱼类，含汞量高，会影响宝宝的神经发育。比起肉松，宝宝吃肉泥更易消化，也更健康。小编个人认为，肉松作为零食吃吃就可以了，最好不要在正餐给宝宝吃。还要注意，宝宝喝汤不能代替吃肉，如果吃动物肝、血一定要注意来源，少给宝宝吃加工肉类和含汞高的鱼。

　　很多家长会给宝宝喝肉汤，然后以为这就是吃肉了，其实这是一个误区。 就算煲两个小时的汤，大部分蛋白质仍然呈凝固状态停留在肉里，汤里只含少量氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质，其余95%的蛋白质都留在肉里。另外，铁、钙也属于不溶性的元素，不管煲多久，钙和铁也溶不出多少。 所以，汤的营养远没有人们想象的这么好，一定要给孩子吃肉，而不是只喝汤。

添加肉类需要注意的事情

　　注意动物肝、血要注意来源。这两种食物是非常好的铁来源，吸收效果也很好，但一定要有安全可靠的来源。 特别是动物血，不能放置很长时间，需要趁新鲜加工。如果大家能有农家天然养殖的鸡鸭来源，肝和血都是难得的好食材，可以给宝宝吃。

　　如果没有好的来源，那就吃肉吧，比如牛肉，铁、锌、蛋白质含量都很高，脂肪相对较低，多给宝宝吃一点也是一样的。不适宜经常吃肉松。肉在高温炭火烧烤中，脂肪会高温分解或聚合产生有害物，如致癌物苯并芘。对于酷爱烤肉的儿童，要控制进食数量及次数，并注意烤肉要避免在明火上直接烤制，同时多吃新鲜的蔬果。