我们都知道牛肉中所含的营养物质是十分丰富的,而且牛肉中所含的是优质蛋白,可以在平时给孩子吃一些牛肉泥来补充蛋白质。那么辅食牛肉泥粥做法是什么?
食材:西兰花;牛肉;
适合8个月以上的宝宝食用。
步骤/方法:
1 西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。
2 牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3 煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。
4 把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5 把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。
其实宝宝从六个月开始就可以添加一些肉泥了。添加肉泥的时候,可以从添加鱼泥开始,逐步的添加鸡肉泥、猪肉泥、猪肝泥等。肉泥中含有丰富的蛋白石和脂肪,有利于宝宝的成长。宝宝如果能够适应肉泥,那么就需要及时的给宝宝添加一些肉泥。肉泥可以让宝宝的消化功能发育得更加全面,可以让小宝宝的身体变得更加健康。
其实六个月的时候可以给小宝宝制作一些粥类的食物来吃。宝宝吃粥的时候可以在粥里面添加一些肉泥,比如猪肝泥,鱼泥等都是特别的适合添加在粥里面来喂给宝宝吃的。
宝宝到了六个月的时候就消化肉泥了。及时的添加肉泥可以让宝宝得到更加全面的营养成分,可以让宝宝的肠胃得到更好的锻炼,能够让宝宝的生长发育更加好一些。
婴儿十个月左右可吃肉泥。宝宝吃辅食的顺序相当重要,因为给宝宝吃的食物不能只考虑营养价值的高低,还要看是否适合宝宝的消化能力。在宝宝满六个月时,肠胃差不多已经做好准备,可吃简单辅食了。首先应让宝宝吃四五天的果汁或是蔬菜汤,让其熟悉味道。然后再给吃调得较稀的米粉或米糊,也可以喂米汤。
宝宝吃的米粉米糊可逐渐增加粘稠度,让宝宝吃的辅食从流质食物变为半流质食物。随后可添加白米粥和烂面条等。婴儿七八个月时,可开始吃根茎类的食物,比如胡萝卜、土豆和山药等,煮熟后捣成泥状给宝宝吃即可。此后,可开始吃蔬菜泥、苹果泥。
一般的宝宝如果吃的是鱼肉泥的话,需要蒸10~15分钟就可以吃了。如果蒸的是猪肉泥的话,可能需要20分到30分钟左右的时间。在给宝宝吃任何肉泥的时候,可以先少蒸一些,看一下宝宝喜不喜欢吃,有没有一些不良的反应,特别是一些海鲜类的肉泥,在吃的时候,最好是等到一岁以后再吃。
如果宝宝在吃了一些肉泥有过敏的反应,最好就不要给宝宝添加这种肉泥了,尤其是一些鱼肉泥或者是海鲜的肉泥,在吃的时候尽量的不要在宝宝刚打完预防针的时候给宝宝吃,也不要在宝宝有一些皮肤疾病的时候给宝宝吃,如果在这些时候给宝宝吃的话,很容易使问题更加的严重。
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