大枣常见的食疗作用有哪些

　　大枣这种食物对于我们来说都不陌生，以前的人们经常会用大枣来煲汤喝，觉得对身体滋补，而现在的人还会将大枣制成大枣干，直接用来泡水喝，不仅上学方便携带，而上班族也能每天喝一点。如今大枣的做法越来越多，那么，大枣常见的食疗作用都有哪些呢?

大枣常见的食疗作用有哪些

　　1、红枣泡水，养肝排毒

　　实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

　　2、红枣泡茶，补气护嗓

　　红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

　　3、红枣熬汤，止咳润肺

　　唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

　　材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

　　做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

　　4、红枣泡酒，血管通畅

　　红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

　　5、红枣熬粥，安神助眠

　　女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

怀孕的人能不能吃红枣

　　首先，怀孕可以吃红枣的。红枣中的营养成分比较丰富，含有大量的营养物质，是女性在怀孕期间和备孕时候滋补的食物。红枣可以作为食物直接食用，也可以作为辅料加入粥、汤中，都是可以有效发挥作用的。而且，孕妇对于营养物质的需求量比较大，红枣中的维生素、糖分、铁等物质，是非常适合孕妇来食用的。

　　其次，常吃红枣有补血益气的作用。红枣中的营养物质很丰富，经常吃红枣的话，能够有效预防孕妇出现缺铁性贫血的症状，对于母体和胎儿的健康来说，都是比较有利的。而且，红枣还能增强胃肠道的蠕动，提高胃肠道的消化功能，有效预防便秘的症状。

　　红枣一直以补气血的作用被人们所知晓，同时性情温和，所以怀孕早期也可以吃红枣。并且在怀孕早期吃红枣，有助于补充身体的营养，特别是对于缺铁性贫血的孕妇来说，有补铁补血的功效。并且有效增强身体的抵抗力，减少怀孕期间感冒的可能性。