白木耳外观结白,营养丰富,是非常好的补益食材,但日常买到的白木耳都是干制的,需要经过水泡发之后才能食用,那么白木耳要泡多久才能煮?接下来就为大家介绍。
白木耳要泡多久才能煮
1.热水泡
如果用热水泡发白木耳,其水温在60度以上的话,通常只需20分钟即可将白木耳泡发,因为热水更易被银耳吸收,所以泡发时间也相对较短。
2.冷水泡
白木耳用凉水泡发,时间达到3-4个小时能让白木耳慢慢的吸水,最大程度的将白木耳泡发开来,这样炖煮白木耳的时间会缩短,对于帮助白木耳煮的更加粘稠。
白木耳的功效与作用
1.防癌抗癌
白木耳含有的活性成分能提高人体内巨噬细胞的活性,可增强他们的吞噬能力,并能防止人体内致癌物质生成能让人体癌症发病率明显下降。白木耳还具有超强的抗辐射能力,那些已经出现癌症的患者在接受放疗化疗时,多吃一些白木耳,能减少放疗化疗对人体的伤害。
2.护肤美容
白木耳对人类皮肤还有明显滋养作用,能让人类肤质明显变好,因为白木耳中含有的阿拉伯树脂胶可以润泽肌肤,而且能去除皮肤表面老化的角质,也能增强人体皮肤的抗衰老能力,经常吃白木耳会让人类皮肤变得柔软细嫩而有弹性。
3.保护肝脏
白木耳对人类的肝脏有特别明显的保护作用,因为白木耳中含有丰富多糖,它能修复受损的干细胞,而且能增强肝脏解毒功能,并能让身体内的蛋白质与核酸尽快合成,他们合成的物质能提高人类肝脏的解毒能力。
经过对上文的阅读,相信大家对白木耳要泡多久才能煮已经有了自己的认识了,此外还介绍了白木耳的功效与作用,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
你好,是可以的,孩子咳嗽多喝汤水对治疗咳嗽是有比较好的效果的。孩子咳嗽考虑可能是呼吸道感染了,可以给孩子喝小儿止咳糖浆治疗一下,同时给孩子多喝水。妈妈也可以用冰糖炖雪梨水果给孩子喝,这对于治疗孩子的咳嗽也是有比较好的效果的。但如果效果确实不行,孩子咳嗽厉害的话,就需要带孩子到医院检查治疗了。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
根据您的描述,这种情况在怀孕期间是可以吃银耳的,并且有很好的滋阴润燥的功效,而怀孕期间往往胎火比较重,是建议适当食用的。同时每天加点冰糖红枣莲子煮水,一般来说一到二碗就够了。,银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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