阿胶怎么吃

　　人们可以根据自己的饮食习惯而选择服用阿胶的方法，比如说有的人喜欢直接吃阿胶，也有的人会将阿胶泡在水里服用。但是无论哪种方法都对女性的身体有很大的好处，当然阿胶还有其他的食用方法。那么阿胶怎么吃呢?

阿胶怎么吃

　　将阿胶一块敲碎，取适量的阿胶，放入容器中，加入开水。阿胶是非常难溶化的，必须用筷子搅拌反复直到溶化开为止，再加入蜂蜜或白糖。搅拌均匀就可以服用。阿胶适合缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症的人食用。

　　阿胶粥：用大米或小米100克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。

　　一般正宗的成块阿胶是呈琥珀色或棕黑色的长方形扁块，块型平整，边角齐整，表面光泽，且对光透视时，阿胶块的边缘呈半透明样。

　　成块的阿胶食用方法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加20克冰糖、加150ml的水，放于微波炉中。调火力至中档，12分钟后，打开炉门，胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中，加100ml开水或牛奶，搅拌至完全溶解后服下。

什么人不适合吃阿胶

　　阳虚者不能吃阿胶，阳虚者服用后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。另外，患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。

　　虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食健脾中药制约阿胶的滋腻之性方可。

　　吃阿胶要气血虚的才可以吃的，如果热性体质是会上火的，一般一天吃一次，气血不足的人可以吃的。阿胶是可以打成粉吃的。阿胶的主要作用是，补血止血的作用。主要适用于气血不足所引起的各种不适症状。常规用量是一天6克左右，这个剂量不会上火。

　　阿胶可以打成粉冲服的，但是作为保健品的话每天最好不要超过5g，就是一小勺的量。阿胶不适合容易上火、体内有淤血、湿气重的人，也就是大便不好、肚子胀、舌苔厚腻以及舌苔发白或者发黄的人。