西红柿鱼糊营养均衡

　　相信生活中有很多宝妈们都知道，西红柿鱼糊是一道宝宝美食，此菜含有丰富的蛋白质，钙，铁，维生素等多种营养素，适合五个月以上婴儿食用，对生长发育很有帮助，那么西红柿鱼糊营养均衡吗?

西红柿鱼糊营养均衡

　　番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，鱼肉富含蛋白质，对宝宝的大脑发育有利。方法，把鱼刺剔净，鱼肉加适量清水熬至汤汁成乳白色。胡萝卜用擦菜板擦成细丝。将米饭、胡萝卜一起倒入鱼汤锅中同煮，至米饭、胡萝卜烂熟，汤汁快干时放入少量油调味。番茄鱼糊，白里透红，味道鲜美。

　　番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

　　鱼主要指的是生活在水中的脊椎类生物，是一种营养价值非常丰富的食材。鱼的种类非常多，绝大多数的鱼体内含有大量的蛋白质、氨基酸，还有一定的维生素c、维生素b、钙离子。适量的吃一些鱼可以有效的增强人体的免疫力，并且可以软化血管、改善心脑血管供血状态。可以营养神经、改善睡眠，并且可以增加骨骼的强度。从中医角度来说，绝大多数的鱼具有补中益气、健脾开胃、通经下乳的功效。鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。

经常吃鱼的好处与功效

　　医学证实常吃鱼好处多，鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合幼儿及老人家食用。平时应该多吃鱼，因为鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

　　鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。首先经常吃鱼可以降低患有心脏病的风险，吃鱼减少心脏病危险，并且吃鱼还可以降低体内的胆固醇含量。对于孕妇来说适当的吃鱼能够促进胎儿大脑发育，鱼中蛋白质含量较高，并且营养全面利于消化。

　　经常吃鱼可以增加乳汁有足够的奶水给宝宝吃，鱼汤也是比较有营养的最佳食物。 经常吃鱼可以增加乳汁有足够的奶水给宝宝吃，鱼汤也是比较有营养的最佳食物。 鱼类的蛋白属于优质蛋白，对女性生产后的恢复有很大的好处，并且鱼汤有下奶的作用，虽然对孩子没有直接的作用，但是充足的奶水对孩子还是非常的有益的。建议纯母乳喂养是因为牛奶中没有双歧杆菌，会引起宝宝消化不良，出现绿色大便或便秘等现象。