缺铁性贫血的人吃什么补血最快

　　一旦一个人患有缺铁性贫血后，是急需补充一些微量元素的，因为患有缺铁性贫血的人会经常头晕，所以患有缺铁性贫血的人，可以通过食用大枣等补血食物来让自己缓解缺铁性贫血的症状，当然也有的人会通过吃含有铁元素的钙片。那么缺铁性贫血的人吃什么补血最快呢?

缺铁性贫血的人吃什么补血最快

　　首先：补血最快的是口服铁剂，建议服用铁之缘片，中西结合补铁生血增加营养，在一定程度上是能够起到很好的补血效果的，一般情况下2到4周后血红蛋白明显增加，2个月后可恢复到正常水平。

　　其次：对于缺铁性贫血的人来说，可以选择硫酸亚铁、右旋糖酐铁、葡萄糖酸亚铁、山梨醇铁、富马酸亚铁和多糖铁复合物等调理。

　　最后：多吃富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。

　　一、缺铁性贫血的饮食上适宜吃的

　　(1)高蛋白饮食

　　蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

　　(2)进食含铁丰富的食物

　　含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

　　(3)膳食中应包括含维生素丰富的食物

　　特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

　　二、缺铁性贫血不适宜：

　　(1)忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

　　(2)纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。

　　(3)适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

气血两虚型

　　(1)临床表现

　　面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、少气懒言，舌质淡胖，苔薄白，脉濡细。

　　(2)食疗药膳

　　1.当归枸杞猪肝

　　煎当归15克，枸杞15克，猪肝60克，煮汤调味服食。

　　2.黑豆圆肉大枣汤

　　黑豆50克，圆肉20克，大枣50克，水煎煮熟服。

　　3.木耳枣肉汤

　　黑木耳10克，大枣15枚，瘦猪肉60克，共煮汤食用。每日2次。

　　4. 阿胶红枣木耳粥

　　[组方] 阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100g。

　　[做法]：将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发，洗净。大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时，加入阿胶，搅化即可。每日早、晚餐温热服食。

　　[功效] 黑木耳益气补血，每1百克黑木耳里含铁98毫克，是各种食物中含铁量最高的。.阿胶能促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。此粥益气补血，适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。

　　5、芹菜炒猪肝

　　[组方]：猪肝200克，芹菜300克，酱油25克，糖、盐适量。

　　[做法]：1.将猪肝去筋膜，洗净切成薄片，加适量盐搅匀，待用。

　　2.芹菜洗净，切段。

　　3.将油锅烧至六成油温，投入猪肝，待变色后，倒入漏勺沥油。

　　4.锅中留油少许，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，再倒入猪肝，翻炒几下，立即出锅。

　　[功效]本菜谱富含铁质和叶酸，对于有贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。