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秋冬换季吃什么养生

  对于拥有养生习惯的人群来说,在换季的时候是需要及时注意的,因为季节的变换,养生的方式也是需要改变的,尤其是秋冬换季的时候,天气会慢慢的变凉。通过养生调理身体的时候,在吃的方面是需要注意的,那么秋冬换季吃什么养生?

秋冬换季吃什么养生?

  首先告诉大家在秋冬季节内的时候就可以适当的多吃一些吃山药、土豆、胡萝卜等食材,这些食物长在地下,它们的根茎都是很好的补脾胃的营养品,也可以把山药土豆或者是胡萝卜和肉一起炖煮,味道也是非常鲜美的。其实秋冬季节天气寒冷,在生活当中也可以多多的喝米粥,米粥是有很多种类的,有小米粥,黑米粥,南瓜粥,玉米粥等等这些周磊对于我们的身体健康都是有很大好处的,可以帮助取得暖身暖胃,祛除秋冬的寒冷,让身体更加温暖。

  在秋冬季节的时候,对于男性朋友们来说也需要进补,可以适当的吃一些猪腰,猪蹄,猪肝等等的食品,这些食物可以大补男性朋友的肾虚病,给男性朋友一个好的身体。对于增强性能力也是有一定功效的。注意事项:在生活当中一定要注意,很多疾病的出现都和饮食不健康有很大的关系,特别是在秋冬季节的时候,饮食方面千万不要吃冰冷刺激的食物,也不要暴饮暴食,饮食不规律的话是很容易出现一些身体方面问题的。

  蔬菜、蔬菜的数量既少,品种也较单调,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C、并因此导致不少老人发生口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源,冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C,维生素B,特别是缺乏维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷,还可影响人体的营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。

养生食谱有什么?

  芡实百合芋头煲。原料:鲜芡实100克,百合2个,芋头3个(小芋头),红萝卜1段,芹菜1条,活虾150克(爱吃的多加一点)。配料:花生油、盐、高汤(可用干贝素代替)、生粉、牛奶各适量。制作方法:将芡实用热水泡开;百合剥成片状,放在冷水里浸一浸;芋头去皮、洗净、切成块;红萝卜去皮、洗净、切片;芹菜洗净、切段;活虾剥皮、去头。先将芡实放入砂煲中,在火上煲滚。

  一边可以开锅下油炸芋头,炸到开始变成黄色就可以起锅。利用炸芋头的一部分油,把百合、红萝卜、芹菜、虾以及炸好的芋头放进锅里一起炒。此时另一边的芡实已经煲软了,用筷子一夹就可以夹开就可以了。把方才炒好的材料放进沙煲中,大火烧滚,慢火再煨。2~5分钟后,用生粉勾芡,再煲上个3分钟左右。加牛奶,煲滚后就可以熄火,同时一煲香浓的芡实百合芋头煲也就成了。

  火锅菊花鱼片。配方:鲜菊花100g,鲜鲤鱼500g,鸡蛋2个,鸡汤适量,盐、料酒、胡椒面、香油、姜、醋等。制法:将白菊花,去蒂,摘下花瓣,拣出那些焦黄或沾有杂质的花瓣不用。将留下的花瓣放人冷水内漂洗20分钟,沥尽水分备用。将鸡汤、调料一并放人火锅内烧开,将鲤鱼切成薄片备用。将火锅盖打开,把鱼片投入汤内,待5—6分钟后,打开火锅盖,再抓一些菊花投入火锅内,立即盖好,再过5分钟则可食用。食用时,可将煮熟的鱼片和菊花瓣放在香油里沾过再吃,这样可防烫嘴。功效:祛风明目。适用于头昏晕、目干涩、高血压、视物模糊等症。

来源:pcbaby2021-05-08 12:18:01
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