秋季养生适宜多喝粥,8款药粥清肺润燥

　　秋季是一个适合养生的季节，尤其是老年人，这时候多多注意保养，可以大大降低在冬季发生感冒的几率。养生的方式有很多种，可以进行锻炼和运动，也可以通过饮食来进行养生。那么，秋季养生适宜多喝粥吗?请跟着小编一起来看看吧!

秋季养生适宜多喝粥

　　1.甘蔗粥

　　准备新鲜的甘蔗汁150毫升，与粳米一同煮粥食用。甘蔗粥有清热生津、养阴润燥的作用，适用于秋燥的调理，对心烦口渴、咳嗽、大便燥结等症状也有调理作用。

　　2.黄精粥

　　取黄精30克煎取汁液，过滤去渣后与粳米一同煮粥，加入适量白糖调味即可食用。黄精粥有很好的补脾胃、润心肺的功效，特别适合脾胃虚弱、四肢乏力、食欲不佳的人士食用。

　　3.芡实山药粥

　　芡实30克，山药50克，粳米 200 克。将三者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。能收敛涩精、健脾补肺。

　　4.百合麦冬白果粥

　　百合30克，白果15克，麦冬10克，粳米 200 克。将四者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。能滋阴润燥、止咳，可用于秋季燥咳。

　　5. 白果腐竹粥

　　很多人不清楚白果是什么，白果也叫银杏。营养价值特别高。白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。

排毒养生减肥粥

　　一、排骨皮蛋粥(排毒清火)

　　材料：粳米250克，猪排骨120克，皮蛋配料：花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。

　　烹调方法：

　　1、排骨洗净，放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟。

　　2、皮蛋去壳切成小丁状。

　　3、粳米淘洗干净。

　　4、坐蒸锅点火并倒入清水，放入腌渍好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟。

　　5、放入粳米、花生仁，大火开锅后改文火熬至粥成时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。

　　二、西瓜豆腐西米露

　　主料：虾米1大匙辅料：青木瓜1/4颗、圣女蕃茄少许调料：炒香的花生1大匙、红辣椒1根、香菜、柠檬糖醋酱适量

　　做法

　　1、青木瓜去皮洗净切丝，漂水约10分钟，取出沥干水份，备用。

　　2、圣女蕃茄洗净切对半;红辣椒洗净切末;炒香的花生拍碎，备用。取一捣碗，放入作法1的青木瓜丝与柠檬糖醋酱，捣至青木瓜丝入味。

　　3、再将作法2的圣女蕃茄、红辣椒末、花生碎及虾米加入作法3中拌匀，盛盘后摆上香菜即可。