苹果的功效和作用

　　苹果是一种特别好吃的水果，北方有特别多的出名品种，比如陕西洛川苹果，烟台红富士苹果，都是比较好吃的代表，它们的口感各不相同，有面的，有脆的，有酸的，有甜的。苹果的营养价值也非常高。那么，苹果的功效和作用是什么呢?请跟着小编一起来看看吧!

苹果的功效和作用

　　首先苹果中的胶质和微量元素能够保持血糖的稳定，还能够有效的降低胆固醇;此外，多吃苹果还能改善呼吸功能和肺功能，避免肺部受到污染;同时多进食苹果还能治疗缺铁性贫血。此外，苹果中的镁还能够使皮肤红润光泽有弹性，苹果中的果胶纤维和抗氧化物能够保护心脏，经常吃苹果还能够治疗便秘;同时，苹果还具有安神助眠的作用。

　　苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜;二是消除异味，可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升，预防高血压;七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。

　　苹果中含有17种氨基酸，其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。有多种健身、防病、疗疾的功能。苹果中含有鞣质和多种果酸，可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。

苹果皮煮水的功效与作用

　　1、补充营养

　　苹果皮的口感虽然没有苹果果肉那么出色，但它也是一种营养价值极高的存在，而且它所含有的营养比苹果果肉更为丰富，人们用它煮水以后直接饮用，能吸收丰富果酸和膳食纤维更能吸收多种矿物质，对促进人体代谢，维持人体健康有极大好处。

　　2、去除水垢

　　家中的不锈钢锅或者盆以及其他餐具在使用时间长了以后，内壁上都会粘着一些污垢，而用苹果皮煮水就能把它们的这些污垢全部去除，在需要的时候可以把吃苹果时削下的苹果皮直接放在锅或者盆中，然后放入适量清水一起煮，在煮的过程中用筷子不断搅拌，煮开后再煮10分钟左右，然后把它取出倒掉，再用清水把锅和盆洗净，就会发现它们变得特别干净了。

　　3、增强免疫力

　　苹果皮泡水和不但能让人体吸收丰富微量元素锌，还能吸收多种核酸和丰富的蛋白质也能吸收一些对人体有益的维生素，这些物质能加快人体的免疫细胞合成，并能促进人体内抗体产生，人们喝了用苹果皮泡出的水后，能让身体自身免疫力明显增强。